论文数
10
总引用数
1,222
H-Index
8
关于
暂无简介。
研究焦点
Computer science9 · 1,175 次引用
Engineering7 · 1,164 次引用
Manufacturing engineering5 · 1,151 次引用
Mechanical engineering4 · 1,129 次引用
3D printing4 · 1,129 次引用
Process (computing)5 · 972 次引用
Food industry2 · 925 次引用
Food science2 · 925 次引用
Gastronomy2 · 925 次引用
Food processing2 · 925 次引用
Mass customization2 · 583 次引用
Personalization2 · 583 次引用
主要成就
8
H 指数
10
论文
1,222
总引用数
122
篇均引用
🏆 最高被引论文
An Overview of 3D Printing Technologies for Food Fabrication
530 次引用 · 2015
📈 最高产年份: 2015 (3 论文)
🤝 主要合作者: 21
🏛 所属机构: National University of Singapore, Suzhou Research Institute, Xi’an Jiaotong-Liverpool University, Tianjin University of Technology
代表论文
- 1
- 2A Review on 3D Printing for Customized Food Fabrication395 次引用 · 2015
- 3
- 43D Food Printing: Perspectives47 次引用 · 2018
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
主要合作者
EGEng Gee Lim4 篇合著论文JYJerry Ying Hsi Fuh3 篇合著论文WZWeibiao Zhou3 篇合著论文GSGeok Soon Hong3 篇合著论文DHDejian Huang2 篇合著论文YLYan Liangkun2 篇合著论文ZPZhuo Peng2 篇合著论文QZQuan Zhang1 篇合著论文JZJinhui Zhu1 篇合著论文QZQuan Zhang1 篇合著论文YLYuhan Li1 篇合著论文QZQuan Zhang1 篇合著论文YLYangzesheng Lu1 篇合著论文QZQuan Zhang1 篇合著论文QBQinglei Bu1 篇合著论文YLYuxiang Liu1 篇合著论文HXHanting Xu1 篇合著论文RDRoshan Devaraj1 篇合著论文ACAnnette Chiu1 篇合著论文YLYuhan Li1 篇合著论文
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