David Julian McClements

University of Massachusetts Amherst

论文数

2

总引用数

112

H-Index

2

关于

暂无简介。

研究焦点

Business2 · 112 次引用
Economics2 · 112 次引用
Agricultural economics1 · 109 次引用
Environmental planning1 · 109 次引用
Environmental science1 · 109 次引用
Food supply1 · 109 次引用
Natural resource economics1 · 109 次引用
Engineering1 · 3 次引用
Marketing1 · 3 次引用
Risk analysis (engineering)1 · 3 次引用
Food processing1 · 3 次引用
Food science1 · 3 次引用

主要成就

2
H 指数
2
论文
112
总引用数
56
篇均引用
🏆 最高被引论文
Building a Resilient, Sustainable, and Healthier Food Supply Through Innovation and Technology
109 次引用 · 2020
📈 最高产年份: 2020 (1 论文)
🤝 主要合作者: 6
🏛 所属机构: University of Massachusetts Amherst

代表论文

  1. 1
    Building a Resilient, Sustainable, and Healthier Food Supply Through Innovation and Technology
    109 次引用 · 2020
  2. 2
    The Future of Foods?
    3 次引用 · 2019

主要合作者

CHColin Hill1 篇合著论文JLJozef L. Kokini1 篇合著论文ASAnne S. Meyer1 篇合著论文MAMary Ann Lila1 篇合著论文RBRodolphe Barrangou1 篇合著论文LYLiangli Yu1 篇合著论文

联系与链接

可合作
内容已生成 · 14 天前