Weibiao Zhou

National University of Singapore

论文数

3

总引用数

972

H-Index

3

关于

暂无简介。

研究焦点

3D printing2 · 925 次引用
Food science2 · 925 次引用
Gastronomy2 · 925 次引用
Manufacturing engineering2 · 925 次引用
Mechanical engineering2 · 925 次引用
Process (computing)2 · 925 次引用
Computer science2 · 925 次引用
Engineering2 · 925 次引用
Food industry2 · 925 次引用
Food processing2 · 925 次引用
Recipe1 · 530 次引用
Personalization1 · 395 次引用

主要成就

3
H 指数
3
论文
972
总引用数
324
篇均引用
🏆 最高被引论文
An Overview of 3D Printing Technologies for Food Fabrication
530 次引用 · 2015
📈 最高产年份: 2015 (2 论文)
🤝 主要合作者: 7
🏛 所属机构: National University of Singapore

代表论文

  1. 1
    An Overview of 3D Printing Technologies for Food Fabrication
    530 次引用 · 2015
  2. 2
    A Review on 3D Printing for Customized Food Fabrication
    395 次引用 · 2015
  3. 3
    3D Food Printing: Perspectives
    47 次引用 · 2018

主要合作者

JSJie Sun3 篇合著论文GSGeok Soon Hong2 篇合著论文JYJerry Ying Hsi Fuh2 篇合著论文DHDejian Huang2 篇合著论文ACAnnette Chiu1 篇合著论文YLYan Liangkun1 篇合著论文ZPZhuo Peng1 篇合著论文
尚未生成